SANTIAGO RUIZ
Nombre de referencia en Rías Baixas, la bodega Santiago Ruiz mantiene vivo el espíritu de su creador, el bodeguero Santiago Ruiz, reconocido como «Padre del Albariño. Es un placer visitar su bodega antigua en Tomiño, con su museo del vino y sus viejas viñas emparradas al estilo tradicional. A su histórica marca única, Santiago Ruiz, se unió en 2014 el albariño Rosa Ruiz, creado en homenaje a Rosa, hija del fundador y defensora de su legado.