BODEGAS CANOPY
Fundada en 2003 Bodegas Canopy es fruto de la pasión por el vino de los enólogos Belarmino Fernández y Alfonso Chacón. Volcados en el redescubrimiento del terruño histórico de Méntrida, practican una agricultura ecológica respetando al máximo la uva y elaborando vinos pensados desde la viña.